Registruotiems vartotojams     LT EN RU  
 
 
     
Naujienlaiškis


 
Dienos pietūs
 
Naujienlaiškis

Naujienos


2012-07-04

 

1253 m. liepos 6-ą dieną karūnuotas pirmasis ir vienintelis Lietuvos karalius Mindaugas. Svarbus įvykis Lietuvos istorijoje ir puiki proga atsigręžti į gilias tradicijas, kurias puoselėjo mūsų senoliai.
 Restoranas „Lokys“, lyginant su šia data, gimė ne taip jau ir seniai, tik prieš 40 metų, ir nuolat augdamas bei plėsdamasis visgi išlaikė tam tikrus maisto ruošimo papročius pagal protėvių receptus.

Kartakartos, šeimašeimos perduodami receptai atkeliavo ir iki nūdienos „Lokio“ stalo ir jau vien po mūsų vėliava ruošiami ir patiekiami 40 metų! Tad švęskime kartu ragaudami specialiai „Gilių tradicijų“ antspaudu „Lokio“ valgiaraštyje pažymėtų žvėrienos patiekalų:

 - Kunigaikščio Gedimino pamėgtas šernienos kepsnys su bruknėmis ir saldžia kriauše;
- Stirnienos kepsneliai su keptais baravykais ir voveraitėmis;
- Žavingųjų lietuvaičių išgirta putpelė;
- Būrų išliaupsintos žvėrienos dešrelės su raugintais kopūstais.

O dieną pasaldins šie tradiciniai gardėsiai:

- Ruginės duonos gardumynas su lazdynų riešutais ir spanguolių uogiene;
- Tradicinė kmynų gira;
- Gilių kava su pienu.

Švęskime karališkai!
Restoranas “Lokys” laukia Jūsų.